Tin tức - VietOstrich

Cách làm pate thịt đà điểu – Ngon hơn cả pate gan ngỗng?

Cách làm pate thịt đà điểu đang được nhiều tín đồ ẩm thực săn đón bởi hương vị mềm mịn, béo thơm và giàu dinh dưỡng, không thua kém –…

Thịt đà điểu và pairing với rượu vang là một chủ đề thú vị cho những ai yêu ẩm thực và muốn nâng tầm trải nghiệm ăn uống tại nhà.…

Thịt đà điểu từ lâu đã được xem là loại thịt đỏ lành mạnh, ít béo, giàu protein và khoáng chất. Với kết cấu mềm, vị ngọt nhẹ, đây là…

Dạ dày đà điểu – một nguyên liệu độc đáo nhưng còn khá xa lạ trong căn bếp Việt – đang dần được chú ý nhờ hương vị giòn ngon…

Bạn đã bao giờ nghe đến tim đà điểu chưa? Đây là một nguyên liệu độc đáo, giàu dinh dưỡng nhưng ít được biết đến trong căn bếp Việt. Với…

Ủ thịt đà điểu dry-aged là kỹ thuật giúp thịt đà điểu trở nên mềm hơn, ngọt hơn và hương vị đậm đà như món steak cao cấp tại nhà…

Chỉ số GI của thịt đà điểu là bao nhiêu, và liệu nó có an toàn cho người ăn kiêng hoặc người mắc tiểu đường? Đây là câu hỏi phổ…

Giới thiệu Đà điểu, loài chim lớn nhất hành tinh, không chỉ nổi bật bởi vẻ ngoài oai vệ mà còn đóng vai trò quan trọng trong hệ sinh thái…

Những buổi tụ tập bạn bè tại nhà luôn cần những món ăn vừa ngon miệng, vừa dễ chuẩn bị để không ai phải mất quá nhiều thời gian vào…