Tin tức - VietOstrich

Khám phá 3 món ăn độc đáo từ tim đà điểu

Bạn đã bao giờ nghe đến tim đà điểu chưa? Đây là một nguyên liệu độc đáo, giàu dinh dưỡng nhưng ít được biết đến trong căn bếp Việt. Với…

Ủ thịt đà điểu dry-aged là kỹ thuật giúp thịt đà điểu trở nên mềm hơn, ngọt hơn và hương vị đậm đà như món steak cao cấp tại nhà…

Chỉ số GI của thịt đà điểu là bao nhiêu, và liệu nó có an toàn cho người ăn kiêng hoặc người mắc tiểu đường? Đây là câu hỏi phổ…

Giới thiệu Đà điểu, loài chim lớn nhất hành tinh, không chỉ nổi bật bởi vẻ ngoài oai vệ mà còn đóng vai trò quan trọng trong hệ sinh thái…

Những buổi tụ tập bạn bè tại nhà luôn cần những món ăn vừa ngon miệng, vừa dễ chuẩn bị để không ai phải mất quá nhiều thời gian vào…

Cuộc sống hiện đại khiến nhiều người luôn chạy đua với thời gian, bữa ăn vì thế cũng cần nhanh – gọn – đủ chất. Tuy nhiên, ăn nhanh không…

Thịt đà điểu không chỉ nổi tiếng vì hương vị mềm ngon và màu đỏ đặc trưng, mà còn được xem là một trong những loại thịt lành mạnh nhất…

Axit amin thiết yếu trong thịt đà điểu là yếu tố then chốt giúp loại thịt này trở thành lựa chọn lý tưởng cho người chơi thể thao và vận…

Trong ẩm thực phương Tây, steak không chỉ là một món ăn, mà còn là biểu tượng của sự tinh tế, đẳng cấp và sự khéo léo trong chế biến.…