
Vì sao thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng là quan trọng?
Giới thiệu Trong một thế giới mà các chuỗi cung ứng thực phẩm ngày càng phức tạp, câu hỏi về nguồn gốc của những gì chúng ta ăn chưa bao…
Giới thiệu Trong một thế giới mà các chuỗi cung ứng thực phẩm ngày càng phức tạp, câu hỏi về nguồn gốc của những gì chúng ta ăn chưa bao…
Giới thiệu Thịt đỏ luôn là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống của nhiều nền văn hóa, và thịt bò từ lâu đã giữ vị trí…
Giới thiệu Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến nguồn gốc thực phẩm và lợi ích sức khỏe, thịt đà điểu đã nhanh chóng khẳng định…
Giới thiệu Trong những năm gần đây, bàn ăn của người Việt đã chứng kiến sự xuất hiện của nhiều loại thực phẩm mới, và thịt đà điểu nổi lên…
Giới thiệu Thịt đà điểu, loại thịt đỏ siêu nạc, đang ngày càng trở nên phổ biến trên các bàn ăn hiện đại. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn khá…
Rất nhiều người tiêu dùng vẫn nghĩ rằng thịt tươi luôn tốt hơn thịt đông lạnh. Tuy nhiên, với công nghệ đông lạnh cấp đông nhanh (flash freezing) đạt tiêu…
Thịt bò, thịt heo đang là nguồn thực phẩm chính trong nhiều bữa ăn, nhưng chúng ảnh hưởng lớn đến môi trường và sức khỏe. Thịt đà điểu xuất hiện…
Hiểu rõ chế độ ăn của đà điểu giúp chúng ta nuôi dưỡng, chăm sóc con giống tốt hơn và đảm bảo chất lượng thịt đà điểu khi đến tay…
Thịt đỏ thường bị xem là không tốt vì liên quan đến các bệnh tim mạch, tiểu đường và một số loại ung thư. Nhưng thịt đà điểu là một…