
Công thức chế biến món thịt đà điểu nướng mè
Thịt đà điểu, với vị ngọt tự nhiên, ít béo và giàu protein, là nguyên liệu lý tưởng để chế biến các món ăn hấp dẫn, đặc biệt là món nướng. Khi kết hợp với mè (vừng), món thịt đà…

Thịt đà điểu, với vị ngọt tự nhiên, ít béo và giàu protein, là nguyên liệu lý tưởng để chế biến các món ăn hấp dẫn, đặc biệt là món nướng. Khi kết hợp với mè (vừng), món thịt đà…

Cổ đà điểu là phần thịt giàu gân, mềm ngọt khi ninh lâu, rất giống với cổ gà hay cổ vịt trong ẩm thực Việt Nam nhưng nhiều nạc hơn, ít mỡ hơn. Khi đem hầm chậm cùng nấm, rượu…

Nước dùng từ xương động vật vốn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, như nước hầm xương bò, xương gà, xương heo để nấu phở, bún, lẩu. Thế nhưng, ít ai biết rằng xương đà điểu cũng có thể…

Nếu bạn đã từng nghe đến trứng đà điểu, hẳn sẽ tò mò không biết món ăn từ loại trứng “khổng lồ” này sẽ như thế nào. Một quả trứng đà điểu có thể nặng tới 1,2–1,5kg, tương đương 20–25…

Bánh xèo – món ăn dân dã quen thuộc của vùng Cà Mau, An Giang – luôn mang đến hương vị giòn rụm và hấp dẫn với lớp vỏ vàng ươm. Nhưng bạn đã bao giờ thử biến tấu món…

Sau một ngày học tập căng thẳng ở trường, trẻ em cần một bữa ăn nhanh, ngon miệng và đủ năng lượng để tiếp tục học thêm hoặc vui chơi. Nhưng làm sao để món ăn vừa bổ dưỡng, vừa…

Trẻ biếng ăn là nỗi lo chung của nhiều bà mẹ, khi mỗi bữa ăn trở thành “cuộc chiến” căng thẳng. Làm sao để con hào hứng với món ăn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng? Câu trả lời có…

Cháo thịt bằm đà điểu – cái tên nghe lạ mà quen, đang dần trở thành lựa chọn yêu thích trong các bữa ăn lành mạnh. Với hương vị thơm ngon, dễ tiêu hóa và giá trị dinh dưỡng cao,…