Nguyễn Thanh Xuân

Kiểm soát đường huyết là mối quan tâm hàng đầu của những người mắc bệnh tiểu đường hoặc có nguy cơ cao rối loạn chuyển hóa. Trong chế độ ăn uống hằng ngày, việc lựa chọn nguồn protein phù hợp…

Sau mỗi buổi tập luyện, cơ thể cần được bổ sung protein và axit amin thiết yếu để phục hồi cơ bắp, tái tạo mô và tăng hiệu quả tập. Nhiều người thường chọn thịt bò, ức gà hoặc cá…

Thiếu máu do thiếu sắt là một trong những vấn đề dinh dưỡng phổ biến nhất hiện nay, đặc biệt ở phụ nữ, người ăn kiêng, người cao tuổi và người thường xuyên luyện tập thể thao. Khi lượng sắt…

Trong thế giới dinh dưỡng hiện đại, “protein hoàn chỉnh” là cụm từ được nhắc đến thường xuyên đặc biệt trong các chế độ ăn lành mạnh, thể hình và giảm cân. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ…

Trong bối cảnh sức khỏe ngày càng được chú trọng, cụm từ “tăng cường miễn dịch” không còn xa lạ. Dù vậy, ít ai biết rằng thịt đà điểu loại thịt đỏ giàu dinh dưỡng và ít béo, lại là…