Xuân Hải Nguyễn

Mục lục Phần 1: Lưu ý quan trọng khi chế biến trứng đà điểu Phần 2: Công thức 1 – Món khai vị: Trứng đà điểu hun khói kiểu Scotch Phần 3: Công thức 2 – Món chính: Trứng đà…

Thịt đỏ luôn là tâm điểm trong bữa ăn của người Việt, nhưng gần đây, thịt fillet đà điểu đã trở thành lựa chọn hàng đầu cho những ai tìm kiếm sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và…

Mục lục Giới thiệu Phần 1: Đà điểu nhúng mẻ—vị chua thanh kích thích ngày mưa Phần 2: Bao tử đà điểu hầm tiêu xanh—nồng ấm hương vị đồng quê Phần 3: Những lợi ích dinh dưỡng và mẹo thưởng…

Mục lục Phần 1: Chuẩn bị nguyên liệu và sơ chế hoàn hảo Phần 2: Kỹ thuật áp chảo: làm chủ nhiệt độ và thời gian Phần 3: Kết thúc và nghỉ thịt (resting) Phần 4: Gợi ý nước sốt…

Mục lục Phần 1: Lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời của thịt đùi đà điểu Phần 2: Chuẩn bị nguyên liệu làm món đùi đà điểu hấp tía tô Phần 3: Bí quyết sơ chế thịt đà điểu không còn…

Khi tiết trời trở lạnh và những cơn mưa bắt đầu rơi, còn gì tuyệt vời hơn việc ngồi quây quần bên bếp than hồng, thưởng thức một món nhắm cay nồng, ấm áp? Hôm nay, chúng ta sẽ nâng…